Foxtrot Market se fusiona con Dom's Kitchen

Las marcas minoristas de alimentación con sede en Chicago unirán sus fuerzas con el propósito de servir mejor a los clientes y ampliar su misión de redefinir las experiencias gastronómicas.

Foxtrot Market y Dom's Kitchen & Market han anunciado un acuerdo para fusionar ambas empresas.

Los minoristas de alimentación, con sede en Chicago, comparten la visión de redefinir las experiencias gastronómicas y de compra de alimentos para las comunidades locales a las que sirven. Tras el cierre, la fusión quedará englobada en una nueva entidad, Outfox Hospitality.

"Dom's admira desde hace tiempo la marca Foxtrot, que considera pionera en el sector y disruptiva en el mercado. Nuestra visión compartida se centra en aunar la comodidad de un mercado con la experiencia de un restaurante en espacios hospitalarios que son destinos en las comunidades a las que servimos", dijo Jay Owen, cofundador y copresidente de Dom's.

Juntas, ambas continuarán con su objetivo de alterar el panorama de las tiendas de alimentación y cafeterías, al tiempo que redefinen el mercado de barrio con una experiencia multiformato y de comercio electrónico creada para la nueva generación de consumidores.

"Estamos entusiasmados con esta nueva aventura con Dom's Kitchen & Market porque compartimos la misión común de modernizar la forma de comprar. La fusión de nuestras dos marcas elevará la experiencia de nuestros clientes y hará avanzar la industria minorista", añadió Liz Williams, CEO de Outfox Hospitality.

En la actualidad, las marcas combinadas cuentan con 34 establecimientos en los mercados de Chicago, DC, Dallas y Austin. Se espera que la fusión se cierre en el cuarto trimestre de 2023 y está sujeta a las condiciones de cierre habituales.